「・・・はまだぁ、16だぁからぁ～♪」

と歌える時代は、とうの昔に過ぎました（あれ、１７だっけ？）

森高千里の「17歳」は、いちおうレパートリーのひとつではありますが。



いや、今日のテーマはトシの話ではない、違う違う、話を元に戻しまして。


「イヨッ！」

と、たくさん店頭に並びだした、

いよかん、イヨカン、伊予柑。


柑橘類は大好きなので、並び出すとイソイソと買うのですが、
ちょっと酸っぱい。


ということで、一工夫。


下から、スポンジ、ムース、クラッシュゼリーの、3層のケーキに仕立ててみました。

飾りは、細くピールした皮と、オレンジ。

金箔をふりかけると、ちょっとよそいきの顔になります。(*^_^*)

でも絞ってから思ったんですが、生クリームは無いほうがよかったな・・・

まだまだ修業が足りませんです。