2007年06月02日

レアチーズケーキ

3種めは、レアチーズケーキ。


チーズケーキは好きなので、つい毎週のように作ってしまうなぁ。


今日は暑いので、軽いムースタイプ。


ブルーベリーのソースを中に閉じ込めました。

国産ブルーベリーはまだ少し早いので、有機栽培の輸入ものを使っています。


庭のブルーベリー、花は咲いてくれたので、あとは実が大きく熟すのを待つばかり〜




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この記事へのコメント
チーズケーキ大好きなんですけど、僕なんかの為にわざわざありがとです。で、どこへ取りに行けばいいですか?(^-^)
Posted by ニシヤン at 2007年06月02日 14:41
作り上手にお話上手。そしてあのスタイル♪心拍数が上がってきました〜〜〜
Posted by はるや at 2007年06月02日 15:20
ニシヤンさん
男性でチーズケーキのお好きな方も結構いらっしゃいますね!私は濃ーいチーズ味が好みです♪受取りですか、そうねぇ、お弁当と交換とか(笑)

はるやさん
うーん、どれもかなりサバ読みされていますね(^^;;はるやシェフのお料理も食べてみたい、というか、作っているところや道具なんかを拝見したいなぁ。
Posted by ケイミー at 2007年06月03日 08:29
おいしそ~な、手作りばかり(^m^)
どれも食べたくなります。
また、お菓子教えてください。単発ケーキ教室して~~~(^^)v
家では道具もないとなかなか、うまく出来ないですけどね(^^;;;
Posted by rei at 2007年06月03日 18:28
reiさん
ありがとう!そのときの気分で自分の食べたいものを作っているので、まだまだですけどね(^^;;道具は、私は業務用が好きなのでそれで揃えていますが、普通に100円ショップなどで売っているものでも十分できると思いますよん。
Posted by ケイミー at 2007年06月03日 23:33
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