お仕事の帰り道でふと見つけた「和菓子」の看板に、なぜかひかれて


ふらふらと寄り道。


こういう時の勘って、意外に当たることが多いんですよね。


で、細い路地をするりと抜けて行くと…


まわりのお店は昼間だけどシャッターが降りたまま。

いつもなら引き返すのですが、今回は妙に私の鼻が、勘が呼ぶ。


たどり着いたお店は…
昔ながらの店構えながら、なんか好感がもてます。


目についた3品を買ってみました。


まずは、豆乳から作ったという和菓子、その名もズバリ「とうふ」。

かるかんをイメージさせる外観ですが、中身は全然違って、ふわふわしっとり！
あんも控えめな甘さ、これはかなり美味しい！と、ひとパックをペロリと頂いてしまいました♪


季節限定「いちご大福」も、お店の名物という「手焼ききんつば」も、
昔ながらの方法で炊かれた餡を使って、ひとつひとつ丁寧に作られているのがよくわかります。



和菓子って、洋菓子のようなパッと目を引く華やかさはないですが、

季節感も大切にしているし、いぶし銀のような味わいがありますね。


しっとりひそやかに控えめでいながら、凛とした芯の通ったものを内に秘めている。

毎日いただいても飽きない奥の深さ。



春になるとそんな和菓子が気になってきますねー♪



ところでこのお店。
あれ？耳を澄ますと、奥から聞き慣れたラジオが聴こえてくる。


店頭にはよく見たことのある顔写真…


あ、羽川さんだ〜



近江八幡の「まんすて」さん、また買いに行きたいと思います♪