番組でひさびさに麺クイ紀行をやったので、

今日は絶対ラーメンにしようと思っていたのだけど、

なぜかこれになってもうた。。。^^;





まぁ、また明日以降のお楽しみにとっておこ♪


彦根の「ラーメンにっこう」さんのつけ麺、ホンマ、美味しかったです！

麺は小麦の香りがよく、

つけ汁の味はかなり濃いめこってり系ですが、

柚子胡椒のおかげで、爽やかさとピリっと引き締め感がきいています。


それと、県内の美味しい若手ラーメン店主さんのことも教えてもらったので、
また巡る楽しみもできたし、いやぁ収穫いっぱいの取材でした♪



・・・美味しいものを語るのにカロリーの話は無粋、考えまい、考えまい。。。