放送終了後のお楽しみ＝遅めのお昼、今日はもちろんコレ（笑）






注)これはエコネットスタジオすぐそばのカレーうどんで、
今日番組でご紹介したのとは違います、スミマセン(^^ゞ



さて、今日の番組では長浜のカレーうどん専門店をご紹介しました。


考えてみたら、「あんパン」などもそうですけど、「カレーうどん」ってのも日本独特の不思議な食べ物。
いったい最初は誰が考え出したのか、「和」のうどんと「西洋」のカレーを合わせちゃって、
しかもそれを日本人の口に合うように改良して、いまや堂々としたジャパニーズディッシュ。


今回の取材では、カレーうどんの奥深さはもちろんですけど、
日本人の「食」に対する柔軟な発想とか探求心ってすごい、
そして日本に生まれ育ってよかったなーって、改めて感じました。


個人的には「コラーゲンたっぷり角煮カレーうどん」ってのが興味津々、
次回はこれか「すき焼き風カレーうどん」にしょうかな♪


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