2007年06月23日
初夏のゼリー
初夏の香りと色を出したくて、今日のひとしなはゼリーです。
一番下はグレープフルーツ、
2層めはプラムをそれぞれ絞って、
一番上はびわをサッと白ワインでコンポートにしてみました。
一番下はグレープフルーツ、
2層めはプラムをそれぞれ絞って、
一番上はびわをサッと白ワインでコンポートにしてみました。
Posted by ケイミー at 13:23│Comments(2)
│スイーツ大好き♪
この記事へのコメント
涼しげ〜です
ゼラチンの配合が絶妙ですね(o|o)♪
ゼラチンの配合が絶妙ですね(o|o)♪
Posted by はるや at 2007年06月23日 13:41
はるやさん
そう言っていただけると恐縮です(^^;; いまPCで見ましたが、携帯では色合いがうまく出なかったですね～ホンモノはもうちょい2色が綺麗に出てたと記憶してます（笑）上はクラッシュにしようかと思ったんですが、プラムの果肉感がわからなくなっちゃうので、ギリギリのゆるゆる感にしました。
そう言っていただけると恐縮です(^^;; いまPCで見ましたが、携帯では色合いがうまく出なかったですね～ホンモノはもうちょい2色が綺麗に出てたと記憶してます（笑）上はクラッシュにしようかと思ったんですが、プラムの果肉感がわからなくなっちゃうので、ギリギリのゆるゆる感にしました。
Posted by ケイミー at 2007年06月23日 23:57
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