2007年06月23日
チェリーベリーチーズケーキ
二品めは大好きなレアチーズケーキ。
今日は、昨年庭になったラズベリーを冷凍しておいたものと
やはり今が旬のチェリーをソースにして、
中と上にあしらいました。
飾りはチェリーのサッとリキュール煮です。
果物は旬の安いときに買って、
コンポートやコンフィチュールにしたり、
冷凍しておくと便利で、よくやります。
簡単シャーベットにもなるしね♪
今日は、昨年庭になったラズベリーを冷凍しておいたものと
やはり今が旬のチェリーをソースにして、
中と上にあしらいました。
飾りはチェリーのサッとリキュール煮です。
果物は旬の安いときに買って、
コンポートやコンフィチュールにしたり、
冷凍しておくと便利で、よくやります。
簡単シャーベットにもなるしね♪
Posted by ケイミー at 13:30│Comments(3)
│スイーツ大好き♪
この記事へのコメント
それにしても手作りとは脱帽ですね！
Posted by wm2011oslo at 2007年06月23日 20:16
はじめましてこんばんは。キタマチ交差点ＭＣのきれいな方の方ですねいつも聞いてます。趣味でケーキ作りですかとてもお家で作ったとは思えない素晴らしいデキですね一度ご賞味してみたいです。またここにきます。よろしくお願いします！番組も聞いてますよ
Posted by 〇×部長 at 2007年06月23日 22:34
wm2011osloさん
ゼラチンで固めるタイプは、本当にびっくりするくらいカンタンですよ！暑くなってくるとオーブン使うの面倒なんで、こんなのが多くなりますね。
○×部長さん
こんにちは、聴いてくださってありがとうございます。「MCの」までは合っていますが、次の形容詞は誤植かと（笑） 今日のは家ではなく別の場所で作ったんですけど、スイーツは幸せな気分にさせてくれるので、作るのも食べるのも好きですね(^-^)
ゼラチンで固めるタイプは、本当にびっくりするくらいカンタンですよ！暑くなってくるとオーブン使うの面倒なんで、こんなのが多くなりますね。
○×部長さん
こんにちは、聴いてくださってありがとうございます。「MCの」までは合っていますが、次の形容詞は誤植かと（笑） 今日のは家ではなく別の場所で作ったんですけど、スイーツは幸せな気分にさせてくれるので、作るのも食べるのも好きですね(^-^)
Posted by ケイミー at 2007年06月24日 00:06
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