今日は肌寒かったですね。


香り高い珈琲や、ていねいに淹れた紅茶を飲みたくなる季節がやってきました。


スイーツも秋の色で作ってみたくなって、今日は4種類。　



栗のモンブランタルト　は、

タルト生地がちょっぴり余ったので、

木の葉型のプチクッキーにして、飾りに。

栗の葉っぱの形ってどんなんだか、思い浮かばなかった～

次に作るときは栗のイガイガにしてみようかな、と思います。



チョコバナナカップケーキ　は、

中を少しくり抜いて、カスタードクリームとキャラメルバナナをあわせたものを詰めてみました。


噂によると、ドーナツの次は、カップケーキが来ているらしいのですが、

バターたっぷりのカップケーキはあまり好きではないので、

ふわふわスポンジで作ってみたら、これが結構いいんじゃない？と自画自賛(笑）。



そして・・・待ってましたあ！今シーズン初の　お芋！


紫芋は、その年の気候などによって出来具合がかなり左右されるようで、

色の出方も微妙に違ったりするのですが、今年のは綺麗な紫色が出ているので嬉しい♪


母方の実家がある鹿児島には、昔から

まッ黄色、かぼちゃのような色、にんじんのような赤い色、

そしてこの紫色、といろんな色のサツマイモがあります。

私は割りと小さな頃から見慣れていたんだけど、

ここ数年、これらのカラフルなサツマイモが注目されるようになりましたね。

特に紫芋は、アントシアニンたっぷり♪



最後は、最近お気に入りで何度か作ってきた

巨峰ぶどうのケーキ。

ぶどうは、これでそろそろシーズン作り納めかな。


・・・とまあこうして、誰かのためのケーキを作って、今年のバースデーは暮れてゆくのでありました～（笑）