いいお天気になりました！


今週末は、昨日いただいたりんごをさっそく使って、
カラメルりんごとアーモンドのケーキ。


そして、今シーズン初登場！の紫芋のケーキです。



この色、混ぜ物一切無し、天然の紫色なんです。



毎年このお芋を使うときは、火を通してからでないと色の具合がわからないからドキドキなんですが、
今年もいい出具合で、嬉しい！♪


土と水と植物の作り出すマジックって凄いなぁと感心させられるひとつです。



…でも、今日の森の陽気では、お芋はまだちょっと早かったかな(笑)



さて今日は、野洲の近江富士花緑公園では、滋賀県主催「森づくり交流会ふれあいフェスタ2008」を開催中！


秋晴れの空、とっても楽しいイベントがいっぱい、eラジオの中野栄美子さんことエミリンもいらしてます♪



写真のケーキも、「森のBe-cafe」(イベントブースではなく植物公園内にあるログハウスのほう)で食べられますので、お時間あればくつろぎがてら、こそっとお立ち寄りくださいね♪