こう暑くなってくると、食欲も落ちてきますね〜



そこで今夜は「チヂミ」。


ちょっと前にあるお宅でご馳走になって、簡単でしかも美味しいのに感動！


以来、はまってよく作ります。


今日は帰宅後にまた買い物に行く気力も無く、

あ、そうだ、チヂミの粉がまだ余ってたはず！


…と作りかけてから、気がついた、


ネギもニラも無い！


でも、化粧も落としたし、着替えもしたし、いまさら買い物に行くのはヤダ〜(〇>_<)



…と、ここでまた気がついた！



いいモンが庭にある！＼(^O^)／



ということで、真っ暗な庭に行き、勘でちぎってきました。


そ、バジルです！



ネギもニラも香りとアクの強い野菜、ならばバジルだって大丈夫にちがいない。。。



結果は…



もう、予想通りバッチリ！


というより、予想以上に美味しい組み合わせになりました♪


今回はついてたタレを使いましたが、これももっとアレンジできそうですね。



またまた当分ハマりそうです〜^^



チヂミ好きな方、あるいはバジルがワサワサ育ってきた(笑)という方、
是非一度試してみてくださいね♪