いつのまにか庭で色づいていました。


「Blackberry ブラックベリー」、和名は「セイヨウヤブイチゴ」。


５月～６月に薄いピンク色の花が咲き、
7月～8月にかけて実がなるんですが、
最初は紅く、熟すにつれて真っ黒になります。
だから、ブラックベリー。


ベリー類はどれもそうですが、ビタミンCが豊富。
その恩恵にあずかるには生で食べたほうがいいんでしょうけど、
甘酸っぱい美味しさは、シロップや、ソース、ジャムにしたほうが断然ひきたつと思います♪


葉っぱは大きく、ヤブというには太過ぎる枝には小さな棘がいっぱい。
繁殖力がものすごく、庭の思わぬ場所で伸びてきた枝を見つけて、びっくりすることもしばしば^^;



花言葉は「人を思いやる心」。



この実が熟してくると、「あ～夏まっ盛りになったんだなー」って思います。