さて、旅で「食べる」といえば・・・



そりゃ誰がなんといっても、やっぱり「駅弁」っ！



ということで、今回の松本プチ旅で食した駅弁は２つ。




まず１つめ



「岩魚ずし」　　中央本線・塩尻駅と、中央本線大糸線松本駅で買えます。


中身はこんな感じ




酢めしの押寿司ね。


イワナは、適度に身が引き締まって、でも堅くはなく、
甘酢の具合もほどよい酢めしとの相性もバッチリ、パクパクあっという間にたいらげました♪



岩魚(イワナ)はよくヤマメと間違えられますが、
渓流のもっとも上流に棲み、一度定めた棲み家に定着。
冬も下降せずに、氷雪の下でひたすら春を待つんだそうです。

ゴギ、キリクチ、イモナ、イモウオ、アメマスなど、地方によって名前もいろいろ、
中国では嘉魚と呼ばれるめでたい魚なんですって。



「渓流の王」とか「渓流の騎士」とも言われているその勇姿、
一度、川でお眼にかかってみたいなぁ♪