この色、このプリプリ感！

惚れ惚れしちゃいます♪


今が旬の、スナップエンドウ。


今日の番組で取材ご紹介した、彦根の「くすのき朝市」さんで求めました。


両手に抱えきれないくらいたくさん入って一袋150円！


皮はそのまま、筋を取って、サッと茹でて。


普段はマヨネーズはあまり使いませんが、これにはマヨネーズが合うような気がします。



柔らかくて甘味があって、う〜ん、最高！




旬のものを頂くと寿命が延びる、と昔教わりました。

今夜はさしずめ、

ジャイアンツのサヨナラ負けもこれで溜飲が下がった、という感じかな(笑)



150年を経た古民家で月1回開かれている「くすのき朝市」さんには、


お日様の光と大地の力を感じる、カラダにいい美味しいものが並んでいました♪


(キタマチ交差点ブログにレポートしているので、
是非そちらも見てみてくださいね！)